2020-12-13 11:34 老娄康健说

中年人想要身体好,要多吃三种美食,营养厚实,抗氧化,抗衰老 第1张

辣酱拌牛肉

质料:牛肉、胡萝卜、香菜、辣椒酱、料酒、麻油

做法

1.牛肉洗净,冷水下锅,开大火,煮出血水。

2.煮好的牛肉洗净,再次放入清洁的水中,加几片姜、香叶、料酒大火煮开,小火煮1.5—2小时。

3.胡萝卜切丝,用滚水焯一下,捞出沥干备用。

4.煮好后的牛肉捞出,待放凉后切薄片。

5.将牛肉片和香菜、胡萝卜丝拌在一起,加入辣酱和一点麻油,拌匀即可。

中年人想要身体好,要多吃三种美食,营养厚实,抗氧化,抗衰老 第2张

清炒海鲜菇

食材:海鲜菇250克,青红辣椒各一个,猪小里脊肉100克,黄瓜一根,葱姜蒜各5克,盐1小勺,料酒1小勺,干淀粉1小勺,白胡椒粉1小勺,鸡精适量,植物油适量

做法

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1.把黄瓜用刨刀去皮,挖去黄瓜瓤,把黄瓜切6厘米长1厘米宽的条,辣椒切一样粗细的条,葱姜蒜切好备用

2.里脊肉切厚片,然后改刀切粗丝, 把干淀粉倒入肉丝里,用筷子拌匀

3.烧热锅,倒入植物油,放葱姜蒜煸炒出香味,放肉丝煸炒到变色放入料酒

4.放海鲜酱油、白胡椒粉翻炒,倒入海鲜菇炒软

5.放入黄瓜条、辣椒翻炒几下,把鸡精、干淀粉用3大勺清水调匀倒入锅里,翻炒出锅即可

中年人想要身体好,要多吃三种美食,营养厚实,抗氧化,抗衰老 第3张

爆炒牛蛙

食材:牛蛙2只、辣椒2~3个、洋葱一个、大蒜一根、生姜三小片、蒜子2瓣干辣椒适量黄酒生抽老抽盐糖黑胡椒花椒

做法:

1.牛蛙洗清洁切块,两只大的够小两口吃两顿了,加黄酒两勺,盐一勺腌制半个小时左右。

2.青椒(也可加入红椒更悦目)洋葱切片,大蒜,生姜,干辣椒切小块备用。

3.腌制好的牛蛙会出水,另有多余的黄酒,用篮子滤干备用。

4.热火倒油,开小火,依次放入生姜,蒜子,干辣椒,大蒜段,洋葱煸出香味。

5.大火倒入牛蛙快速翻炒至牛蛙肉质发白,加入一匙黄酒,两匙生抽继续翻炒至牛蛙染上生抽颜色。

6.加入大蒜段,辣椒,盐,糖,胡椒粉,花椒粉继续大火爆炒一分钟。由于之前放了生抽黄酒,以是不用加水

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1 条回复
  1. 币游
    币游
    (2021-01-29 00:02:21) 1#

      对于入局商家来说,行业尺度无疑是最重要的“游戏规则”之一。不失所望

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